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油茶樹,學名「油茶」,屬山茶科,每年僅開花一次,適合生長於中低海拔的山區。11月為採收期,農民採下苦茶籽後,經去殼、曬乾、炒熱,再以機器壓擠,壓出茶油,經過濾沉澱後即告成,成品稱之「苦茶油」,雖有..
NT1,400
2018年開始,
子善茶園本著早年木柵茶葉的製作概念,
偏重的發酵加上偏重焙火,
毛茶直接經過兩次的炭焙,
費時一個多月的時間才完成!
炭焙〝藏茶轉韻〞系列是專為老茶客而製作的,
如果你喜..
NT0
本綠茶採用低溫真空乾燥技術:
利用低溫真空乾燥機,以抽氣建立負壓狀態,
利用物理現象, 使茶葉中水份氣化之溫度降低至25℃-45℃,
再利用輻射加熱至25℃-45℃﹐達..
NT750
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