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梨山茶，屬烏龍茶的一種，產于位於臺灣中部的臺中市和平區的梨山，因1965年因先總統蔣介石讚譽有佳因而名聲大噪，1970年後始出現大量種值，茶區包含佳陽、新佳陽、福壽山、武陵、環山、碧綠溪。 茶樹因..