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紅茶的特色在於其製作過程中的全發酵,使得茶葉展現出深紅色澤和濃郁香氣。這種茶湯色澤紅豔,口感豐富圓潤,通常帶有果香、花香或巧克力的味道。紅茶具有抗氧化作用,有助於促進新陳代謝、提神醒腦,還能保護心血管健康。