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× 梨山茶,屬烏龍茶的一種,產于位於臺灣中部的臺中市和平區的梨山,因1965年因先總統蔣介石讚譽有佳因而名聲大噪,1970年後始出現大量種值,茶區包含佳陽、新佳陽、福壽山、武陵、環山、碧綠溪。 茶樹因日夜溫差大、日照時間短,茶葉因此富含果膠質、茶胺酚、茶胺酸,而少兒茶素、茶單寧,所以茶湯蜜綠、甜香柔順,甘甜卻不苦澀。
梨山茶,屬烏龍茶的一種,產于位於臺灣中部的臺中市和平區的梨山,因1965年因先總統蔣介石讚譽有佳因而名聲大噪,1970年後始出現大量種值,茶區包含佳陽、新佳陽、福壽山、武陵、環山、碧綠溪。 茶樹因日夜溫差大、日照時間短,茶葉因此富含果膠質、茶胺酚、茶胺酸,而少兒茶素、茶單寧,所以茶湯蜜綠、甜香柔順,甘甜卻不苦澀。